MAIZONADA RESTAURACIÓN COLECTIVA DE CALIDAD, S.L

FINES A CONSEGUIR

Tanto la Dirección de la Empresa, como sus colaboradores, son conscientes de la problemática alimentaria y educativa actual de los niños en edad escolar, pues no en balde llevamos más de 30 años en estos menesteres.

El objetivo primordial ante estos niños de hoy, base de la futura sociedad, es hacer algo real y auténtico con un trabajo ilusionado, cooperando a ese desarrollo integral al que tienen derecho, con una alimentación SANA, EQUILIBRADA y SUFICIENTE.

Ese equilibrio vendrá dado por la conjunción adecuada de PROTEINAS, HIDRATOS DE CARBONO, GRASAS, VITAMINAS Y MINERALES.

La preocupación por la calidad, el estricto control sobre las condiciones higiénico-sanitarias de los alimentos, así como el estricto cumplimiento de la legalidad vigente, son elementos distintivos de la profesionalidad de los servicios prestados por MAIZONADA S.L

COMEDOR, COCINA, MENAJE Y MANTENIMIENTO

MAIZONADA S.L velará por el buen trato y uso de aparatos, mobiliario y menaje en general existentes en el Comedor y Cocina del Centro, así como de una perfecta limpieza de todo ello y de los espacios: cocina, comedor, despensa, aparatos, etc.

MAIZONADA S.L dispone a nivel interno de un servicio de mantenimiento, para el arreglo de cualquier aparato que pueda sufrir alguna avería: lavaplatos, cámaras, batidoras, etc. Los cuales correrían a cargo de la misma.

El personal de comedor y cocina, estará debidamente uniformado y cumplirá lo reglamentado con la higiene personal y sanitaria, disponiendo todo trabajador del Carnet de Manipulación de Alimentos actualizado y facilitado por la empresa.

LOS MENÚS Y SU CONFECCIÓN

Aquí es donde primordialmente entra la labor de la Empresa de Alimentación, ya que no es lo más importante el “COMER BIEN”, sino el “ALIMENTARSE BIEN”, pues del sí o no bien alimentado de un niño durante su edad escolar, dependerán no pocos factores, tanto físicos como psíquicos de su vida futura.

Los menús serán confeccionados por MAIZONADA S.L, en colaboración directa con QUIMICRAL, empresa especializada en el control e higiene alimentaria, siguiendo las directrices marcadas por los Servicios de Comedores Escolares de la Comunidad de Madrid, siendo éstos los encargados de la revisión mensual de nuestros menús.

MAIZONADA S.L, se compromete a presentar a la Dirección del Centro, la programación mensual de los menús de comida diarios bilingües y recomendaciones para el desayuno, merienda y cena.

MENÚS ALTERNATIVOS

MAIZONADA S.L, dispone de menús alternativos para alumnos celíacos, alérgicos a alimentos, o que padezcan cualquier enfermedad o trastorno somático que precise de una alimentación específica.

También tenemos en cuenta en nuestros menús diarios los hábitos culturales o religiosos de los alumnos, elaborando las comidas independientes en los casos que se precise, además de alimentos integrales.

MAIZONADA RESTAURACIÓN COLECTIVA DE CALIDAD, S.L.

LO QUE TAMBIÉN OFRECEMOS

"LA ALIMENTACIÓN INFANTIL NUESTRA META DIARIA"

ATENCIÓN AL PROFESORADO

MAIZONADA S.L, proporcionará a todo el profesorado del centro que desee el desayuno diario, que constará de:

LECHE
CAFÉ
INFUSIONES
ZUMOS VARIADOS
BOLLERÍA SURTIDA
FRUTA DEL TIEMPO
TOSTADAS
TORTILLA, CANAPÉS, CROQUETAS,BIZCOCHOS, CHURROS……

El profesorado que utilice el servicio del comedor del centro, dispondrá de la misma comida que el alumnado y además opcionalmente:

VERDURA DIARIA
PESCADOS FRESCOS VARIADOS
CARNES VARIADAS
3 ó 4 TIPOS DE FRUTA

SERVICIOS COMPLEMENTARIOS

MAIZONADA S.L tiene muy en cuenta la conciliación de la vida familiar y laboral.

Somos conscientes de la necesidad de adecuar las prestaciones del colegio a la diversidad de demandas de los padres, por ello hemos buscado soluciones eficaces al problema que supone para muchas familias el desfase existente entre horarios escolares y laborales, garantizando la atención del alumnado por personal debidamente cualificado que les ofrezcan actividades encaminadas a fomentar su creatividad y autonomía.

LOS PRIMEROS DEL “COLE”.-

Ampliación de 2h del horario de entrada al colegio.

LOS ÚLTIMOS DEL “COLE”.-

Ampliación de 1h del horario de salida del colegio.

CAMPAMENTOS DÍAS NO LECTIVOS, VACACIONES DE NAVIDAD, SEMANA SANTA Y VERANO.- En estos días el horario será el mismo que los días lectivos

FORMACIÓN DEL PERSONAL

MAIZONADA S.L imparte cursos de formación tanto para el personal de cocina como para el personal de comedor según sus necesidades. Algunos de los cursos impartidos son:

- MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

- RIESGOS LABORALES

- PRIMEROS AUXILIOS

- HIGIENE ALIMENTARIA

- INTOLERANCIAS ALIMENTICIAS Y ALÉRGENOS

- EDUCACIÓN PARA LA SALUD

- OCIO Y TIEMPO LIBRE ...

... y trimestralmente CHARLAS NUTRICIONALES A PADRES...